第八章 談生意

    「小哥，我可以見見你們老闆嗎？就說我有筆生意跟他談。」

    小哥狐疑的看了她一眼，最後還是轉身去找老闆了。

    沒一會小哥就帶著一個中年男人走了出來。

    「你要跟我談生意？」

    陳黃看著眼前瘦小的女人，身後同樣背了一個瘦小的小孩。

    這樣的女人來跟他談生意，很難讓人不懷疑。

    許麗萍認真的點了點頭，「對！」

    陳黃看了她幾眼，還是帶著她走了進去，他倒是想看看，這女人嘴裡說的生意，是什麼生意。

    飯館很普通，一眼就能望到底，只有六七張桌子，雖然菜式簡單可是店裡還是有人來吃飯的。

    「我有兩道菜式跟你分享分享。」

    「噢？」

    「水煮肉片，口水雞。」

    陳黃皺了皺眉，聽著確實像沒聽過的。

    「我是做生意的，我不能只聽聽你的兩句話就確定，廚房在後面，我喜歡拿實力說話。」

    那豈不是更好！

    「行。」

    她將果果放下，「果果你在這裡乖乖等我好不好！」

    果果乖巧的點點頭，便低下頭玩著手指，不敢抬頭看人。

    「王師傅，你幫著打打下手。」

    王師傅點點頭。

    許麗萍簡單的看了一下，這裡的菜，雖然不怎麼齊全，但是勉強能做一道簡易的。

    豬肉，白菜，豆芽，土豆，蔥姜蒜，辣椒花椒，雞蛋，連澱粉都有！

    醬

    「王師傅咱們這有醬嗎？」

    「有啊，但是是自家做出來的。」

    聞言她鬆了口氣，這樣的話也差不多將就吧。

    「那麻煩你幫我拿一下。」

    她手速飛快的將裡脊肉切成片，用鹽和胡椒粉醃製，醃製的過程中她去炒了個簡易的調料，將那些配菜煮了一下。

    放辣椒時，她順口問了一下，「王師傅，這邊的人能吃辣嗎？」

    王師傅點點頭，眼神確實盯著她的動作，行雲流水的像個老手。

    見時間差不多，她往肉里打了個雞蛋增加嫩滑度。

    然後煮湯，水開下肉片，估摸著差不多兩分鐘，將煮好的肉和湯倒在煮好的配菜上面。

    最後，將燒熱的油均勻澆在肉片和辣椒上，激發食材的香味，增加菜的色澤和口感。

    一道香味撲鼻而來，王師傅都震驚的看著他。

    就連在外面幫許麗萍看孩子的陳黃都快步走了進來。

    聞著又辣又香，讓人都止不住的流口水。

    「哇，老闆你是在研究什麼新菜式嗎？好香啊，快端出來我們嘗嘗。」

    陳黃和王師傅準備伸筷子。

    「哎，吃前拌一下更好吃。」

    她提醒道。

    兩人聽話的拌了一下，隨後一人夾了一塊肉片放進嘴裡。

    口感嫩滑，又辣又爽是他們沒吃過的。

    王師傅還想再吃一點，見陳黃已經放下了筷子，也跟著放下了。

    陳黃眯著眼看著許麗萍，他承認之前是她小看她了。

    外面的聲音此起彼伏的，都是在催促著新菜。

    陳黃看了一眼許麗萍，許麗萍笑笑，立馬知道他是什麼意思了。

    「要是他們不介意的話，可以端出去給他們嘗嘗。」

    陳黃連忙讓王師傅端出去，然後招呼著許麗萍往裡面走，「走走走，我們裡面談。」

    「口水雞不用了嗎？」

    陳黃擺擺手，「俗話說得好，疑人不用用人不疑。」

    她的廚藝他也見到了，還有什麼好說的，這簡直就是福星。

    許麗萍出去抱著果果跟在陳黃朝裡面走。

    陳黃拿了個凳子給她，「我叫陳黃，你叫我陳叔就行。」

    許麗萍點點頭，「我叫許麗萍，叫我麗萍就行。」

    陳黃看著她，「那您這邊是想怎麼合作呢？但是許小姐，跟我們合作了以後，其他飯館可就不能再有這道菜了，你別一道菜幾家賣，這不合適。」

    許麗萍淡淡的笑著，「嗯，我知道，放心吧。」

    「菜譜我待會可以寫給你，我要這兩道菜的分成，你6我四如何？」

    陳黃一聽，也還是挺划算的，賣的好的話兩人都賺錢，賣不好的話也虧不了哪裡去。

    「可以，那咱們就說好了，我去給你拿紙筆。」

    「這道菜的配菜沒什麼講究，乾料再買一些八角，麻椒就行了。」

    寫完後她遞給他，「這是水煮肉片的。」

    「口水雞也是一道偏辣的，辣度你們可以自己調整，比如微辣和中辣就行。」

    「它的關鍵點在於辣油，和水煮肉片差不多，煮好的雞塊上面淋上辣油就行了。」

    陳黃看著手中的兩個菜譜，水煮肉片他見過，可是口水雞，看著什麼還比水煮肉片還麻煩呢。

    「這，麗萍，這口水雞你要不待會教教王師傅吧，過一遍怎麼樣？」

    許麗萍看看外面的天，現在才九點，也還早。

    「要不這樣的陳叔，你讓店裡的人先去上面的配料買了吧，能買齊就行，我跟著王師傅在後廚，趁現在我多做幾道，他多看看應該也差不多了。」

    這樣她到時候回去說不定還能拿點提成。

    「那真是太好了，我馬上讓人去買，你家的娃就讓她在裡面玩吧，安全些。」

    許麗萍點點頭，低頭看著果果，她從背簍里拿出瓶子，裡面裝的正是靈泉餵給果果。

    「果果你在這乖乖等我好不好？」

    果果點點頭，她好像又能聽見一些了。

    許麗萍摸了摸她的頭，看來是靈泉起作用了，但保險起見還是帶她去醫院看看好一點。

    她來到後廚，王師傅已經在那裡等著了。

    看見她來激動的走上前，「哎呀，麗萍啊，你可來了，快快快，外面的客人都要那個水煮肉片。」

    他剛才試了一下，都沒有她做的那個味。

    「好！」她系上圍裙，開始做著手裡的事，一邊弄著水煮肉片，一邊弄著口水雞。

    王師傅驚訝的看著那道口水雞，這道看著好像更有食慾。

    「王師傅你把這道菜也端出去給大家嘗嘗鮮。」

    「好好好！」

    做完最後一道後，她掀開帘子看見外面的客人，嘗了還想再嘗，可又怕吃不完的樣子。

    她走到陳黃身邊，「陳叔，這兩道菜你定價多少？」

    「五角，沒辦法這要是在城裡起碼可以定個六七角，咱們這小飯館收不起這麼高的價。」

    「陳叔，我有個好法子！」

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