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第七百六十七章 說服朱元璋

青史盡成灰

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    張希孟請朱元璋吃的是古北口外的肥羊,這羊肉確實好,肥嫩多汁不說,而且一點腥膻的味道都沒有。

    不管烤著吃,還是涮火鍋,都是頂級的。

    張希孟索性弄了一桌全羊宴,這可比老朱的水蘿蔔就酒強多了。

    果然,有錢的人,就是腰板粗,膽氣壯。

    老朱也沒有多少脾氣,先吃個滿嘴流油再說。

    朱元璋忙活了一陣子,有了七成飽,老朱才道:「張先生,你說這羊,似乎比應天要好不少啊?尤其是肉,肥瘦相間,到底是怎麼餵養出來的?」

    張希孟一笑,「如果沒猜錯,應該是餵了上好的精料,跟戰馬差不多的。」

    老朱一聽,頓時愕然,「穀物精料,拿來餵羊,實在是浪費了。」

    張希孟只能無奈呵呵。

    這種行為,放在其他省份,確實過分了。

    其實很早開始,張希孟就鼓勵百姓,飼養家禽家畜,增加肉類生產。

    但受限於飼料的問題,農戶依舊以谷槺混野菜,來飼養豬羊。

    很多人都沒有見過,那種很大的鍋,下面煮野菜,鍋邊貼上硬餅子,開鍋之後,硬餅子取下來,算是人吃的,煮熟的野菜,混入谷槺麩皮,就是餵豬的。

    人豬一鍋出了。

    雖然這樣看起來有些糊弄事,但能節省柴火,也算是方便快捷,很多百姓都喜歡這麼幹。只有在逢年過節,才會專門做些菜飯,好好犒勞自己。

    另外呢,農村還會舂米一類的,每到這時候,就有些碎米,沾上了草棍石子,人不能吃了,也會拿來餵養雞鴨。

    豬草,谷槺,麥麩,碎米,這就是牲畜家禽能吃到的最好東西,如果再想更好,那是無論如何,也不捨得了。

    事實上,放在元朝,這些東西,都是人吃的。朱元璋在回憶童年的時候,幾乎只有一個念頭,那就是餓!

    看到什麼,都想塞進肚子裡。

    泥鰍、知了、蜻蜓,塞進嘴裡就是一塊肉。

    遇到了災年,最慘的時候,連這些東西都沒有,只能吃草根,樹皮,啃觀音土……

    朱元璋是清楚這一切的,所以他也是嚴禁用糧食充當飼料,餵養牲畜。

    只不過在北平的情況,就有些特殊。

    此刻的北平,還是地廣人稀,由燕山延伸到遼東,沃野千里,土地遼闊,可以耕種的非常多。

    前面張希孟提出,建立大的糧食公司,給予他們足夠的力量,讓他們種田,產糧,對抗風險,滿足國用。

    到了此刻,已經有了一季收成。

    十分幸運,這一季糧食,就獲得了豐收,有好幾個屯墾公司,都發了財。

    朱元璋聽到這個消息,心情還算不錯,但是他又覺得拿糧食餵羊,實在是過了。

    「為什麼不存起來?這才是第一季收穫,他們就這麼浪費?這能經營好嗎?」

    張希孟無奈笑道:「主公,他們現在也沒有那麼多倉庫可以儲存糧食啊!」

    「沒倉庫?那就往外運啊!那幾個省,不是缺糧食嗎?」

    張希孟又搖頭,「那也要修路啊!現在也沒有那麼多道路,」

    朱元璋愕然,「那,那就拿來養羊?」

    張希孟道:「沒有足夠的基礎設施,這些糧食也只會腐爛變質。因此屯田公司就從一些蒙古部落,採購小羊,在自己手裡育肥,然後運到北平。」張希孟解釋道:「北平的肉價很高,育肥之後的羊,也方便運輸,至少比糧食方便。那些屯田公司今年賺到了錢,回去就能修路,建糧倉,用來存儲糧食。」

    張希孟說到這裡,對老朱道:「其實以我的觀察,他們販賣羊,也不是最好的選擇。如果朝廷能准許他們賣牛,就再好不過了。」

    「牛?」老朱的聲音都提高了,「先生說的是耕牛嗎?」

    張希孟無奈,「是肉牛!吃的!」

    「不行!」

    老朱急了,立刻就拒絕了,他給北平的權柄,可不是無限的。

    像是殺牛吃肉這種行為,那是絕對不行的。

    任何農業社會,都會把牛看得非常重,雖然比起三哥奉為神明那種,還有所不如,但是隨便殺牛吃肉,也是要承擔後果的,甚至可能是殺頭大罪。

    不過這也不是說市面上就沒有牛肉了。


    比如摔死的,難產死的,打雷劈死的,這樣的牛也不能就給扔了,只要上報官府,確定之後,還是可以吃的。

    當然了,如果某地的牛繁殖足夠多,耕地用不了,你給偷偷推下山,報個摔死,宰了吃肉,也不會有人非要砍你的腦袋。

    總而言之,天理國法人情,這裡面需要拿捏。

    不過對於立國十年的大明來說,還遠遠沒到牛馬泛濫的地步,隨便殺牛吃肉,是絕對不行的。

    哪怕是朝中勛貴,真要是讓人抓住了把柄,證據確鑿,觸到了霉頭,也是要付出代價的。

    朱元璋在這一點上,非常堅持,真懷疑他上輩子是一頭老牛!

    不過凡事都不是一成不變。

    首先牛肉肯定是絕好的蛋白質來源,多吃肉蛋奶,強壯大明人。如果能適當提供一些牛肉,張希孟還是贊同的。

    其次呢,這裡面還有一個問題,就是五斤糧食,大約能轉換成一斤牛肉……也就是說,適當轉化之後,運輸活牛,會方便許多。

    當然了,這也不意味著,就可以放開殺牛的限制,隨便胡來。

    但這裡是北平啊!

    緊挨著漠南和遼東,已經籌建了一批屯田公司,長期來看,糧食很是充裕。

    這下子張希孟就有了新的想法。

    「主公,伱想想,如果讓蒙古諸部,他們多養牛羊,然後咱們這邊,買過來育肥,消耗多餘的糧食,再把育肥之後的牛羊,運到南方,提供給大明的子民,這樣一來,豈不是有利可圖,還能讓咱們的老百姓吃得更好?」

    朱元璋眉頭緊皺,他現在可不是那麼容易忽悠的。

    「先生,當下中原各省,還有不少地方,缺少耕牛。其次,北平的糧食也不是那麼多。再有,就算現在有這麼好的牛羊,送到應天,也是有錢人吃得起。老百姓還是需要糧食的,尤其是平價的糧食,咱不能答應你的主張。」

    張希孟無奈道:「一點商量都沒有嗎?」

    朱元璋繃著臉,「沒有!」

    「那僅僅是研究呢?研究什麼牛出肉率高,長得快,不易染病,什麼牛適合耕地,這也不行?」張希孟反問道。

    老朱怔住了,他想了再三,「這事可以商量,但是不許隨便買賣!」

    張希孟笑了,「反正培育優質好牛,也不是一天兩天的事情……對了,主公,你說牛都能培育了,那馬行不行?咱們現在需要快馬,也需要能負重的挽馬,籌建一個馬匹培育場,主公不會反對的?」

    老朱黑著臉,他現在很清楚,只要這個口子一開,接下來養牛吃肉的日子就不遠了。

    張希孟這傢伙做事,向來如此。

    從小處布局,然後一點點水到渠成,想阻止也阻止不了了。

    不過話說回來,如果能讓一些百姓,吃上牛肉,日子過得越來越好,自然也是他的功績。

    「張先生,咱問你,真有那麼一天,咱們的百姓,不光能吃肉,還能吃上牛肉?」

    張希孟略沉吟一下,隨即道:「我相信會有那麼一天的。只是眼下北平這邊,確實會有糧食豐收,無從消化的情況。放開牛羊,也是順理成章。至於接下來,自然是多占地盤,多產糧食,多吃牛肉,把咱們的老百姓,餵養的身強體壯,健壯雄渾啊!」

    朱元璋沉吟再三,「這事咱可以適當放開,但是絕對不許胡來。也不許這邊有人餓得吃不飽肚子,那邊卻是大魚大肉,這樣絕對不行。」

    張希孟點頭,「其實主公也不用那麼擔心,臣只是一時胡思亂想,距離這一步還挺遠呢!再有十年二十年的,發展不到的。」

    老朱再三思忖,終於點了點頭,「好吧,但願咱能活著看到那一天。」

    張希孟微微鬆了口氣,想要勸說老朱,還挺不容易的。其實從兒子的信當中,張希孟已經很清楚意識到了,人口膨脹,必須往工商業轉,不出意外,接下來各地的城市都會膨脹,人口越來越多,集中到城市。

    這麼多市民,自然需要相應的食品,肉類,畜牧業也要提上日程。

    而且發展畜牧業,也能吸收很多勞動人口。

    當然了,以現在土地的產出,絕對支撐不起來所有人吃肉……那能怎麼辦?自然是往外面發展啊!

    張希孟是小心翼翼,一步一步,從各個方面下手,把龐大的人口,眾多的年輕勞力,導向海外,解決眼前大明的最大危機。

    只是一切還需要一個妥當的契機,徹底打開局面……就在張希孟籌劃著這些事情的時候,朱棣突然興沖沖趕來。

    手裡頭還拿著一份捷報。

    「張先生,張先生!藍先生打了大勝仗了!」

    張希孟一怔,藍玉打贏了?這麼快?

    他急忙接過來,一看之下,忍不住哈哈大笑。

    藍玉這傢伙採取的策略很簡單,但也很有效,他沒有援助高麗,任憑倭國兵馬長驅直入,逼近漢城,隨後藍玉動員水師,在倭寇的後方登陸,切斷了倭寇的歸路。

    大約有五萬人,落入了藍玉的包圍圈,好大的一個餃子,就這麼包好了!

    (本章完)

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