182、盛大的火鍋大賽
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一家飯店,除了門面,招牌菜口碑以外,還有的就是需要服務員。特別是火鍋店,需要的服務員就更多了。
如劉淼他們這家好味道,如果真的直接開張的話,沒有十個服務員你還真的忙不過來。
當然了,這個忙不過來是指打開了市場口碑以後得忙不過來。
最開始,說句實話還真的沒有太多的必要。所以,目前來說火鍋店最需要的是一個後廚的大廚,再加上幾個切菜的幫工,再加上一些服務員之類的。
當然了,還有就是採購和渠道。不過這些都還不是很著急,如今他們要參加火鍋大賽,所以這方面肯定不著急的。
而參加火鍋大賽,也需要人手的。第一就是服務員,哪怕你是過去參與,你也需要服務員的。
不過嘛,這方面暫時不需要他們太過於操心,直接交給萬宏那邊的中介就好了。
圍繞著萬宏時代廣場的火鍋大賽指定比賽場地,有著完整的周邊鏈條。
而服務員,就是這個鏈條裡面之一。
這邊的中介,不光能夠給你很快找到臨時服務員,還能找到臨時的後廚幫工。
第二天中午時分,組辦方的審核工作人員就過來了。過來的是兩個人,一男一女,看著還比較年輕。
「歡迎各位過來,我是好味道火鍋店的老闆劉淼。」
「劉老闆客氣了,我們過來就是看一下劉老闆的火鍋店的規模,還有各種證件是否齊全,順便照個相就行了。」
劉淼笑呵呵的遞過去兩個紅包,每個紅包裡面都是六百六,六六大順的意思。
兩個人也不客氣,他們的工資本就少的可憐,基本上都靠這種外水撐著,不然鬼才願意在這裡工作的。
所以,劉淼遞過去的紅包,他們根本不客氣,這是他們的福利。
「早就準備好了,二位順便檢查。」
果然,有了紅包以後,這兩個人就比較隨意了,一點沒有剛剛認真的態度。
隨意的看了一下火鍋店的規模,然後挑選了比較好的角度拍了照。
至於證件?
好吧,說的似乎多麼重要,最後就是隨意看了一眼就沒了。
根本不重要,什麼規模啊,什麼清潔啊,什麼證件都不重要,紅包給了才是最重要的。
不過嘛,你沒有證件的話,那也是不行的,就等著被他們敲竹槓吧。
即便敲竹槓,那也是能夠讓你直接參與的。說白了,就是金錢開路而已。
「好了劉老闆,你這裡沒有問題,回去以後我們就會提交資料的。
記得,下個月十號之前,你們必須要入駐萬宏你們租下的臨時商鋪。
十一號的時候,火鍋大賽就會準時開始的。我也提醒一下,如果有朋友的話,儘量找朋友過去幫忙撐人氣。
這一次的大賽,人氣也是一個很重要的評判標準。」
或許是劉淼給的紅包比較厚,畢竟六百多的紅包不算少。
他們去別的地方,一般都是三百左右,少一些的可能一百二。
像劉淼這樣大方的老闆,還真的比較少,所以這位男性審核人員多嘴提了一句。
劉淼立馬反應過來,隨後遞過去一包玉溪香菸。
「多謝兄弟提醒,我曉得了。」
對方接過香菸,笑呵呵的就告辭離開了。總共過來,最多半小時所有的一切都搞定了。
「三水,開銷記下來,以後從咱們店的收入你收回去。」
李翠花最近兩天,真的是看著劉淼的錢流水一樣的花出去。她的內心,始終有些不自在。
本就是合夥生意,現在出錢的全是三水,這讓她有點尷尬。
「放心吧,到時候肯定會相應的扣出來的。接下來,你要做的就是將火鍋底料的清單準備好。
等下個月十號,咱們就直接開始過去了。」
「好,這個交給我,你不需要操心。」
……
搞定了這方面以後。劉淼就直接開始聯繫昨天拿過來的中介名片了。
沒有別的,這次過去起碼需要五六個服務員還有幾個後廚幫工。所以,他需要提前和對方溝通。
……
劉淼他們忙碌著火鍋大賽的前期準備的時候,市裡面的相關部門,還有組辦方這邊,也開始了對於霧都火鍋大賽的全國宣傳了。
或者說,早就在開始宣傳了,只不過這幾天才開始加大到最大的力度。
特別是最近幾年,霧都每年一度的火鍋大賽,就是一場盛大的美食節。
無數的外省遊客和食客,還有很多國外的食客,都在期待霧都一年一度的火鍋大賽的。
並且,每次的火鍋大賽,都能給霧都增加非常多的遊客和消費。
網絡上,千百度上面最近兩天,到處都能看到關於霧都火鍋大賽的消息。
並且,還有非常多美食博主最近一段時間也在推薦。
王子浩,此人就是一個美食達人。他的博客上面,有著十幾萬的關注,基本上都是一些老饕餮了。
而王子浩本人,也是看著這個賺錢的。最近,他就在推薦霧都的火鍋大賽。
美食博主王子浩:「各位關注我的粉絲朋友們,咱們這群老饕的春天來了。
下個月十一號,霧都一年一度的火鍋大賽正式開始了。不得不說一句,我本人也是非常喜歡火鍋的。
特別是霧都的火鍋大賽,每年都能讓你尋找到非常多的好美食。所以,今年各位老饕想要過去的,可以提前訂票了。
我想,今年的火鍋大賽,會更加的火爆的。並且,本人有幸成為了霧都今年火鍋大賽的三十六位特別美食評委之一。」
王子浩這位美食博主,在老饕的心目中地位還是很高的。他尋找的一些美食,可以說是很多人的選擇。
所以,當他開始宣傳以後,就有非常多的人躍躍欲試起來,準備開始查詢車票和機票了。
人這一輩子,為的無非也就是衣食住行。喜歡美食,本就是應當的。
所以,這一次的霧都火鍋大賽,讓很多人打算過去放鬆一下,順便去遊覽一下霧都這座城市。
而也就在這一天,棒子國一位胖嘟嘟的中年男子,也知道了這次的霧都火鍋大賽。
這位胖嘟嘟的中年男子,在棒子國其實還有一些名氣的,他也可以說是非常有脾氣的。
前段時間,他品嘗美食最後不滿意,愣是將這家餐廳的主廚直接給罵哭了。
他自己本身是主持人,並且也是幾家餐廳的老闆。他的名字,叫做白中元,也是一位超級喜愛漢國美食的人。
這一次的霧都火鍋大賽,他也得知了消息,並且知道這個消息以後,他第一時間就開始準備了。
對於一個喜愛美食的人來說,漢國的霧都火鍋大賽是不可不去的。
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