第493章 真香

    葉華從趙二賤賤的笑容中，知道了他的心思，所謂竹鼠不過是玩笑，徒弟真正想讓他看的是這一枚當五大錢！

    作為葉華的徒弟，趙二在經濟學的修為上，絕對超過當世的很多人物，哪怕三司使李谷也未必勝得過他，當趙二冒著風險潛入南唐，希望解救韓熙載的時候，卻發現了市面上在流通這種當五銅錢，他立刻換了幾枚，帶了回來。

    「師父，這東西很重要吧？」

    葉華輕輕一笑，沉吟道：「這一枚小小的銅錢，就能要了李弘冀的命！」

    「啊！」趙二大驚失色，「有那麼嚴重？」

    葉華笑道：「從太史公撰寫史記以來，歷代的史學家都以帝王將相為描述歷史的主題，所謂明君賢臣，勵精圖治，天下太平，萬民安樂，也就是太平盛世。而一旦君王昏庸殘暴，佞臣小人，充斥朝堂，就會禮壞樂崩，國事艱難，以致不可收拾，國破家亡。」

    趙二立刻點頭，「師父說得對，可這麼寫有錯嗎？」

    「不能算錯，但也是十分片面，很不可取！」葉華掂了掂手裡的大錢，「這枚銅錢的實際份量，不過是普通銅錢的兩倍多，南唐卻說這是值五大錢，民間承認嗎？」

    趙二默然搖頭，「在民間，這種大錢最多頂四文小錢，所以用小錢買竹鼠，是三文錢一個，如果買三隻，用大錢付，就需要兩枚十文，其實不過是八文小錢。」

    葉華笑道：「所以錢能值多少，不只是朝廷說了算，還要看民間接不接受。」

    雖然史記裡面也有貨殖列傳，太史公因為交不起錢，又不能不修史記，所以才忍辱選擇了宮刑，正因為切膚之痛，司馬遷著實研究了一番經濟。

    此後歷代也有不少理財高手，寫下了許多高明的見解。只不過這些大家跟葉華沒法相比，畢竟他所處的時代，經濟高度發達，信息有格外豐富，隨便揪出個人，扔到古代，就能侃侃而談，頭頭是道……自從漢武帝以來，鑄幣就是朝廷的特權，代表著一國的信用，等閒馬虎不得，比如漢代的五銖錢，就是其中的佼佼者。

    一般情況下，初期鑄幣都是足兩足值，成色最好，交易起來，非常方便，不用擔心。

    可隨著經濟發展，貨幣需求量大增，加之中原自古以來，就缺少貴金屬，這時候負責鑄幣的朝廷，就會動些歪腦筋。

    比如在銅錢里混入鉛，或者乾脆在用料上打折，鑄造又小又差的錢，以次充好……貨幣和財政，都是朝廷調控經濟的重要手段，但是這二者有著很明顯的區別。

    財政手段，通常表現為增加稅收數額和種類，一句話，直接從兜里掏錢恰恰人們最反感這種做法，每當要增加苛捐雜稅，就會與人出來為民請命，地方上也反對聲一片，甚至會激起民變，不可收拾。比如加征三餉，就斷送了大明江山，這樣的教訓並不少見。

    相比之下，貨幣手段就隱蔽多了，動靜也沒有那麼大。

    只是在錢上面下功夫，鑄劣幣，即便老百姓知道了，也只是罵罵而已，沒有別的辦法。

    所以在貨幣上打主意最容易，古今通用，哪個國家也不例外……在金屬本位的時候，還會有所收斂制約，等到了紙幣的時代，那就打開了潘多拉的盒子，想怎麼印就怎麼印，魏瑪政權的馬克，某公的金圓券，還有辛巴威的數不清多少零的紙幣，都是其中的傑作。

    就連千古第一賢相諸葛亮都不例外，劉備占領巴蜀兩川之後，就發行著名的太平百錢，用一文多的大錢充當一百文使用，狠狠盤剝蜀國百姓，靠著這個，才能六出祁山，九伐中原，跟強大的曹魏抗衡。

    當然，蜀國百姓因此困苦不堪，怨聲載道，許多兩川本土的臣子，諸如譙周等人，才會在鄧艾殺進蜀國之後，就力主投降，成了可恥的降臣叛徒……

    所以說，當使用經濟學來解釋歷史的時候，就會呈現出和正史完全不同的面貌。

    葉華滔滔不斷，不只是趙二聽著，就連符三都托著腮幫，若有所思，「侯爺，按你的說法，南唐發行當五大錢，就是走向敗亡的開始了？」

    葉華微微點頭，「雖然還為時尚早，但至少說明，李弘冀開始敗壞透支信用，他這是自毀根基！自己找死！」

    「他又不是笨蛋，為什麼會自己找死？」符三追問。

    趙二道：「這個弟子能解釋，李弘冀雄心勃勃，頻頻對外用兵，又擴充水師，耗費巨萬，還有他收下了孔家，收下了許多僧人，又收下了那麼多的士人！他們到了江南，沒人甘心啃窩窩頭，喝稀粥，全都要過好日子！尤其是那些和尚，我們滅佛，熔鑄佛像，他們就在江南大肆建造廟宇，四處化緣，樹立金身。還有人私下熔鑄銅錢，製造法器！」

    「原來如此！」符三道：「江南的銅也不多，這麼幹下去，市面上銅錢不足，鑄當五大錢也是情理之中，不得已的選擇！」

    葉華起身，笑道：「當五大錢只是開始，接下來還有當十，當五十，當一百……」

    「什麼？」符三聽得大驚，忍不住皺起秀眉，這不是開玩笑嘛！用兩文錢的銅料鑄出一枚大錢，就當一百文用，誰要是接受了，誰就是傻瓜二百五！

    「李弘冀要是敢這麼幹，他真的離死不遠了。」

    葉華淡淡一笑，「他一定會做的，不是他想不想，而是情勢所迫，走上了這條路，他就回不了頭！就算他想回頭，我們也不會坐視不理的！」

    趙二當即興奮搓手，眼睛冒光，這小子似乎天生就喜歡玩陰謀。尤其是這種陽謀為體，陰謀為用的高端玩法，更讓他渾身興奮到戰慄！

    師父果然不會讓自己失望，能從區區一枚銅錢，看出滅國之策，也就是師父有這個眼光手段了！

    符三更是迫不及待，這可不光是搞垮南唐而已，更是有無限的商機，能大賺特賺！她還記得，丈夫教訓自己，不要盯著小錢，要想賺大錢，估計就是這個意思了！

    他們一起盯著葉華，有什麼好辦法快點說吧！我們都等不及了！

    葉華清了清嗓子，想要繼續說，突然，他的肚子發出了咕嚕嚕的叫聲。

    「說了這麼多話，我也餓了，先吃飯！」

    符三氣得小臉立刻沉下來，不帶這樣的，到了最關鍵的時候停下來了，這就好比去茶館聽書，聽到關鍵時刻，來了句下回分解，要多氣人有多氣人！

    葉華不理會媳婦吃人的目光，他是真的餓了。

    「究竟該怎麼下手，還需要了解下情況，等見過了韓熙載，我跟他好好談談，然後再擬定個方略出來，至於眼下……我只想嘗嘗這個！」

    葉華探手，揪住了竹鼠的尾巴，把一個小傢伙提了出來。

    「嚯，還挺沉的，至少有四斤，膘夠肥，來個紅燒竹鼠，如何？」

    趙二愣了，「師父，你不是說要給熊貓吃嗎？怎麼你要吃啊？」

    「有問題嗎？」葉華看了看籠子裡的兩隻，「熊貓吃倆，咱們吃一隻，夠意思了，快去燒熱水，我要親自下廚！」

    葉華興致勃勃，貌似有很長時間沒有做菜了，正好又在自家的莊園，天氣又好，心情也好，不大吃一頓，簡直對不起自己。

    葉華吩咐燒水，又親自提著菜刀，準備把竹鼠給宰了。

    「這東西叫竹鼠，是吧？」

    「沒錯！」

    「是老鼠的一種，對吧？」

    「應該是近親！」

    符三氣得一跺腳，腮幫鼓鼓道：「那能吃嗎？」

    「這有什麼的，味道肯定不錯！」葉華蠻有信心的。

    符三卻叉著腰，晃著頭道：「要吃你自己吃，反正我是不會吃一口！」

    葉華勸道：「竹鼠肥肉不多，都是皮，對皮膚好的，多吃點，會變得更漂亮的！」

    「不吃，就是不吃！」符三扭頭就走，「我才不會吃老鼠呢！也不許你在廚房裡弄！」

    「是竹鼠，不是老鼠！」

    任憑葉華解釋，符三也不回頭，徑直去找葉氏了。

    「你不吃，我吃！」

    葉華懶得廢話了，他乾淨利落，把竹鼠宰了，又去了毛，去了內臟，收拾乾淨，差不多有二斤左右。

    先放在清水裡泡一會兒，加點米酒去味，然後撈出來，切成大塊，準備焯水。

    不讓在廚房弄更好，就在外面的大鍋，還頗有野趣呢！

    加上寬油，把切好的蔥花，薑絲，蒜瓣加進去爆香，然後加入鼠肉炒一會兒，等皮肉微微發黃，倒入滿滿一鍋水，剩下的就是大火燉熟了。

    簡單粗暴，雖然沒有家中廚房來得精緻，但味道絕對是無與倫比的。葉華特意搬來竹子燒火，燒了半個時辰，一大鍋湯已經沒了一大半。

    他想了想，又找來兩個芋頭，洗乾淨，切成大塊扔進去。

    接下來就是等著收汁出鍋了！

    葉華想了想，又扭頭去廚房，搬了一罈子自釀的葡萄酒，對了，再有一碗米飯，濃濃的肉湯澆在香噴噴的米飯上，輕輕一拌……鄰居家的小孩都饞哭了！

    你們不吃，是你們的損失！

    葉華樂顛顛從廚房裡出來，可猛地抬頭，卻發現鍋邊已經圍滿了人。

    趙二，郭幸哥，還有符三！

    你不是說不吃嗎！

    葉華氣沖衝過來，沒等質問，符三就主動道：「我只吃芋頭的，不碰竹鼠！」

    「但願你言而有信！」

    葉華伸手，掀開鍋蓋，頓時一股濃郁的香氣，噴涌而出，簡直跟火山爆發有的一拼！在這一瞬間，幾個人一起探出了筷子。

    趙二手疾眼快夾了一塊皮，立刻塞進了嘴裡。

    肉皮清香勁道，簡直比豬皮好吃一萬倍！趙二被燙的流了眼淚，還是頑強咽了下去，好吃，真是太好吃了。

    竹鼠好，師父的手藝更好！

    小小的郭幸哥，趴在鍋台上，夾了一塊芋頭，糯爛的芋頭，吸飽了湯汁，味道妙不可言。

    「哥，我聽話，只吃芋頭，不吃竹鼠的！」

    葉華黑著臉道：「你聽話有什麼用，該聽話的人不聽！」

    原來此刻的符三，正在往嘴裡塞竹鼠腿呢！

    她不但忘了剛剛的保證，還早有預謀，準備了一副煮麵用的大筷子，一下手，就來了一塊最大的！

    符三大口嚼著，腮幫子鼓起，半點形象也無！

    唯女子與小人難養也！女人就是小人！葉華翻了白眼，懶得跟她計較，就二斤竹鼠，不趕快吃，就什麼都沒了，葉華果斷了下筷子了。

    四個人風捲殘雲，沒有多大一會兒，連湯都不剩。

    趙二靠著楊樹默默消化，郭幸哥坐在地上，曬著圓滾滾的肚皮，符三呆呆望著天，突然扭頭對葉華道：「把剩下的兩隻也給宰了吧！真是太香了！」