116、副產品的研究
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施明珠再一次沉浸在白玉雞這絕美的味道裡面,還是那句話每次享用白玉雞,你都忍不住沉浸在它的美味裡面。
特別是這個雞湯,基本上是將肉裡面所有的精華給熬煮出來了,所有的一切都是為了成全這一碗湯。
好傢夥,裡面的鮮美還有香味,真的讓你欲罷不能。
「我的個老天爺,這是啥子雞?這碗湯,簡直好喝的要命啊!」
一位楚元市的有名人物,此刻端著這個仿造古董青花製作的碗如此說道。
「一個字,好喝的要命啊。」
另外一個人,此刻也是如此的感嘆。好吧,對於這位老兄的一個字,大家都是懂的。
他說一個字,那就肯定不是一個字。秦勇得意的笑了,看到這群人的態度,他就知道白玉雞成了。
到時候,白玉雞肯定會在楚元市大放異彩的。到時候他的藍鯨餐廳,也同樣會橫著大放異彩。
別看他這裡是高檔餐廳,其實要說知名度還真算不上。
因為市裡面,太多這樣的高檔餐廳了。畢竟這是楚元市,是直轄市,自然是和一般的市不一樣的。
「秦總,如果你這裡把這玩意兒上架過來,做成你這裡的特色招牌,你的藍鯨只怕是要出名哦。
對了,你這家藍鯨餐廳接受投資嗎?
如果可以的話,我投五百萬進來占一部分股份。」
聽到這個帶著眼鏡,人有點胖胖的,穿著西服的老總的話,立馬其餘人也有這個心思。
「老秦啊,我也是一個字,也有這個想法。」
秦勇翻了個白眼,這群人長的搓還想的這麼美?
「去去去一邊去,不接受任何投資,我秦某人啥都缺就是不缺錢。」
……
今天這頓飯,這群人那是盡興而歸啊,說實在的大家都是生意人,肯定明白這個玩意兒的好。所以,一些人內心已經有了一些想法了。
……
李秋月最近正在做醪糟,這玩意兒主要是過年吃醪糟湯圓用的。
糯米煮半熟過後,然後過水撈起來,接著攪拌一些曲子在裡面發酵。
等發酵好了,就成了醪糟,特別的好吃非常的清甜爽口。
這玩意兒,是解膩的不二法寶啊。
劉垚沒在家,最近家裡沒什麼事情。
養雞場這邊非常的順利,這麼久了,總共死去才不到三十隻雞。因為這個配方的緣故,劉垚家裡的雞成活率非常的高。
而人不能閒著,一天天的光看電視也不行。
所以,最近劉垚正在對著白玉雞的羽毛做思考。
他的面前,放了很多白玉雞的羽毛,是劉垚讓南建宏他們幫忙專門留下來然後送上來的。
雖然因為開水燙過,可是只要幹了以後,還是基本上原來的樣子。
這時候,劉垚就在看著這些羽毛思考。
注重雞本身沒有錯,可是也不能不注重別的。
雞身上,這個羽毛也是可以想辦法開發一下的。
自從上次錢紅嬢嬢無意間的一句話,讓劉垚有了想法以後,他就一直在思考這個問題。
白玉雞的羽毛很漂亮,毛色格外的純白,就像是雪花一樣。
並且,這還不是最重要的,公雞的羽毛上,還有一些梅花狀的斑點。
這種斑點,只在背上一些羽毛,和翅膀上的一些羽毛上才有。所以,首先這個羽毛可以先挑選出來。
此刻,劉垚的左手邊,就放了一堆這樣的羽毛。
潔白的羽毛上,一些紅色的梅花斑點隱約可見,就像是在大雪天看到了一些寒梅一樣。
「這玩意兒,我實在是沒有天賦,看來我要想辦法,找個人幫我設計一些設計圖出來,然後用這個羽毛編制之類的。
不過不管怎麼說,這玩意兒有用就是了。」
嘀咕了一句,劉垚又把目光看向了另外一堆沒有梅花斑點,並且還比較短的雞毛。
「至於這玩意兒,也不知道能不能做成衣服什麼的?」
就在劉垚盯著雞毛入神的時候,李秋月走了進來,直接將幾個大蒜丟劉垚手裡。
「我的個大爺,你就莫看了,幫我剝大蒜去,我下午要開始炸花肉。」
所謂的花肉,就是用紅薯粉和肉炸出來的酥肉一樣的東西。
這玩意兒,吃麵的時候可以放幾塊進去煮來吃,也可以和一些蔬菜做成湯,非常的好吃,這邊的農村基本上家家戶戶都要做這個的。
「你這些雞毛到底有沒得用哦?沒得用,我就丟鋼板爐子裡面去了。」
看著對外屋子裡面的雞毛,李秋月有點嫌棄,好好的屋子弄這麼多這玩意兒幹嘛?
「嘿你個婆娘,你要是給我燒了的話,看我怎麼收拾你。」
「耶,你愣是不得了了嗦?就像是老漢兒說的一樣,你是德國的麻雀你不得了。」
「行了行了莫囉嗦,我自然有我的打算。
你去忙你的,我給你剝大蒜行了吧?」
李秋月嘀咕了兩句,然後回到了灶房去忙活自己的去了。快過年了,她最近是在很忙,不光要準備一些炸貨,還要準備年貨。
如今已經是臘月了,再過一段時間就要過年了。
這是她在這邊過的第一個年,自然是要好好準備一下的。
灶房就是李秋月的舞台,她在裡面就如同靈動的精靈一樣。
三兩下,就能搞定一件事。劉大力在堂屋裡面,如今豬肉已經開始煙熏了。
這種活兒,可不是什麼人都能做的。
你必須要保證,每一塊豬肉都能被煙熏好。所以,這件事就是劉大力來操持的。
經過了一段時間的煙熏火烤的,如今的豬肉早就變成了黑黢黢的。
時不時的,屋子裡面會傳來劉大力的咳嗽聲。不是感冒了,而是裡面的煙霧弄的。
沒過多久,劉大力狼狽的從屋子裡面逃出來,並且還順便將堂屋的門給關上了。
什麼是煙熏?
這個就是煙熏。
「老漢兒,您小心點哈,莫把房子給點了。」
劉垚笑嘻嘻的看著狼狽的父親說道,劉大力瞪了一眼劉垚。
「你高家彎的姑媽來了,我還要你說啊?
你是朱文萬的媽,你懂個錘子。
我用濕松枝壓上去,上面還對了煤炭灰的,能把房子點燃那就是小木林後頭的大樹窩,只怕是闖了鬼了。」
劉垚直接給愣住了,自家這個口水話國王又來了,救命啊我的老天爺!!
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