第十六章.泥蛋魚
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&子,我餓了!」
自從發現秦綰綰的廚藝很好後,蕭涵衍簡直把厚臉皮加無賴發揮到極致。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
&吃了沒有一個時辰吧?你又餓了?你是什麼肚子?」
秦綰綰感覺自己簡直被蕭涵衍給氣死了。
&綰,反正今天也不著急,我們停下來弄點吃的?」
驢車上有個小泥罐方便在車上溫著點熱水。
不過一般不用,畢竟是驢車,不是馬車,也沒有那麼大的空間,吃飯什麼的都是需要停車現做。
秦挽娘都這麼說了,秦綰綰肯定不會不同意。
狠狠地瞪了一眼蕭涵衍,就停車準備弄點吃的。
秦挽娘看到秦綰綰選的地方,很是喜歡。
在溪流的旁邊,而且溪水很是清澈。
&子,阿衍想吃魚!」
魚?
秦綰綰不敢相信的看著蕭涵衍。
這個傢伙到底是不是世家公子?怎麼會喜歡吃魚?
在沒有遇見師父前,秦綰綰最討厭的就是吃魚,為啥?
還不是因為魚很難吃,又腥又很多刺。
一般世家大族都不會吃魚的,特別是河魚!
&確定?」
秦綰綰一臉的興奮。
竟然敢吃魚,讓他好好嘗嘗!
蕭涵衍感覺自己可能沒有捉弄到秦綰綰,會把自己折進去!
&了,我還是吃乾糧吧!」
蕭涵衍放棄了,他有些為自己的肚子擔心。
&呀,你叫了我這麼天的娘子,娘子疼你哈!」
秦綰綰連一隻討厭的稱呼都不在意了。
蕭涵衍更是感覺有鬼。
然後求助的看向秦挽娘。
秦挽娘也知道閨女是真的想捉弄一下蕭涵衍,雖然她是顏控,可是自己家乾乾淨淨的閨女被人天天叫娘子,也有些不開心。
又不是自己的女婿。
&綰,那娘給你釣魚?」
蕭涵衍傻眼了。
無往不利的容顏也沒有用了?這娘倆是來真的?
看到兩個女人開始挖蚯蚓,然後秦挽娘去釣魚,秦綰綰則是綁好衣服,去溪水邊的水草附近開始尋找一些香料。
這個也是師父說的。
在水草茂盛的溪水邊,都有可以食用的植物,而這些植物,都有一些香氣。
用來去除魚蝦中的腥氣最是合適。
而秦綰綰就在水邊發現了不少水芹菜和魚腥草。
水芹菜可以當配菜,這個魚腥草可是好東西,去除魚腥味的好東西。
而且這個東西還有清熱解毒的效果,要是不小心發熱了還可以煮水喝。
多年的殘酷宮廷生活,讓他們這些下層的宮女們,都有自己一套生存法則,而在這裡面最關鍵的就是醫療救助。
因為太醫署那邊可不會輕易管他們這些宮女太監的死活,有錢的可以去拿服藥,沒有多少銀錢的,只好硬熬。
在這種環境下面,自然有不少人打上來藥膳的主意。
所以秦綰綰跟著師傅學習了不少可以做菜的藥物。
喜滋滋的把自己帶的干茱萸磨碎,又把魚腥草的根莖洗乾淨,切碎了混合在茱萸碎裡面,又把其他香料加了不少進來。
等秦挽娘釣上兩尾鯉魚上來,秦綰綰就開始處理。
跟其他人處理魚兒不同,秦綰綰用石頭把魚兒砸暈。
把帶在身上的匕首快速的切開魚肚子,清理乾淨魚內臟,又把肚子裡一層黑色膜都清理出去,拍松魚兩側,在鰓下面切個口子,又在魚尾處中間切開一道縫。
輕輕的捏住一根白線,一邊輕拍魚的身體,一邊抽離那根魚線。
另一側也是這麼處理。
至於魚身上的魚鱗她沒有刮掉。
冬天的魚兒其實不是很好吃。
秋天的最好吃,春天的也不錯,因為有魚卵。
夏天的魚兒肥,也好吃,唯獨冬天的柴,因為魚兒幾乎不怎麼進食,都是消耗自身儲存的脂肪。
把自己配好的香料塞進魚肚子,在魚身上澆上一層自己帶的米酒,然後用溪水邊的水草偏大的葉子包好,外面再裹上一層泥巴。
把已經燒了一會的火堆扒開,把這個泥疙瘩丟進去。
然後麻利的又處理了另外一條魚,處理完,才在溪水邊用自己帶出來的皂角粉清理手。
實在是腥氣!
&確定那個能吃?」
蕭涵衍是真的感覺那個魚可能會要了自己的命。
秦綰綰切了一句:
&可以選擇不吃!」
蕭涵衍一聽那怎麼成:
&子讓我吃,我就吃,阿衍很聽話的!」
我呸!
秦綰綰非常清楚這個傢伙一句真話都沒有,也就是娘親對他那張臉狠不下心來!
&一會你負責吃一條,除了魚骨頭,都要吃了!」
這麼狠?
蕭涵衍麵皮都僵硬了。
日常又不想裝了,想收拾一準這個假小子。
洗完手,這種土法子的烤魚還得一會,秦綰綰就開始把吊爐拿過來,加上溪水開始煮熱水。
出門在外,雖然條件艱苦,可是秦綰綰一直記得師父說的,再乾淨的水裡也是有東西的,還是煮開了的好。
師父的話,秦綰綰從來都是認真聽的。
這裡的溪水清澈,燒開了應該挺好喝的,可是秦綰綰一向做任何跟吃喝有關的,都會很用心。
所以她把剛剛多餘的魚腥草丟進吊鍋里,一起煮。
聞到那個獨特的藥味,蕭涵衍皺著眉頭。
這個假小子為什麼總是做一些奇怪的東西?
秦挽娘早就用樹枝穿上自己做好的乾糧在火上烤。
干餅子要是不烤一下,那簡直是跟自己的牙齒過不去。
秦綰綰剛剛換好全部的牙齒,她可不想跟自己的牙齒過不去。
水熬了好半天了,餅子也烤熱了,就連自己做的小醬菜都被秦挽娘打開後,秦綰綰才把快要燃盡的火堆扒拉開。
看到兩個泥蛋,笑了。
&來來,敲兩下!」
指著那兩個泥蛋,讓蕭涵衍動手。
蕭涵衍真的想說:
&看著我像是白痴嗎?」
到底怕自己說了就裝不下去,傻乎乎的拿著旁邊的鵝卵石就要砸下去。
&了,你這個人肯定沒有處理過,萬一砸爛了,你是不是要連泥土殼子一起吃了?」
這個女人...
蕭涵衍正好不管不顧的砸下去,卻看到秦綰綰直接伸手去護著泥蛋。
硬生生的把鵝卵石砸到旁邊的地上:
&子,你怎麼可以這樣?阿衍好難受!」
第十六章.泥蛋魚
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