第二百五十一章第一個廚娘
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主持人剛剛宣布開始,水戶郁魅立刻掀開了自己的食材,整整一隻宰殺好的牛,牛肉紋理細膩的霜降,不管是脂肪還是瘦肉都散發著引人食慾的光澤,絕對是a5級別最高品質的和牛肉。
「就讓你見識見識你這種雜魚一輩子都用不了的食材吧!」水戶郁魅舔了舔嘴唇,隨後便是拿起刀具,那嫻熟的刀法,每一刀過後都有著一塊牛肉飛起。
林克一直看著對方的動作,而水戶郁魅發覺到之後,不由得生氣的說道:「你看什麼?」
「沒什麼,你看起來力氣還不錯,看來可以將一些很力氣活交給你!」
「什麼力氣活?誰會輸給你!」
「放心,真的只是力氣活,不是坐上來,自己動之類的。」林克意義不明的說道。
「……」水戶郁魅心中提醒自己不再搭理這傢伙,免得影響發揮。
此時觀戰的蓋飯研究社社長小西寬一,看到了對方拿出的食材之後,臉上充滿了絕望之色。
食材的重要性對於一名廚師來說是毋庸置疑的,真正美味的食材,哪怕只是簡單的蒸熟甚至是生吃都能達到味覺的絕頂!
水戶郁魅準備了一整頭牛,只取牛身上最為美味的部分,本來就是a5級別的牛肉,配合她如今的手法,在食材方面占據了絕對上風。
水戶郁魅家裡是專門提供牛肉食材的大型財閥,所以才能輕易的搞到這種級別的食材,食材的重要性的確也是毋庸置疑。
肉料理這個題目,可以說從主觀、客官條件上,都對水戶郁魅出奇的有利。
而林克依然是不緊不慢的道:「看來你沒有好好的做調查啊,這種牛肉我早就吃膩了,正好這次想要換一個口味。」
如果林克需要,也能夠弄到同樣的東西,不過這樣達不到裝逼的效果,因此他提起了自己準備好的食材,從市場裡剛買過來,完成宰殺的鴨子。
事實上,在食戟之靈世界,鴨肉並不是主流,因為遠月學園說是集合了全世界的料理,但還是以西方料理為主流的。
西方料理體系,對鴨肉一向不怎麼待見,最重要的是,肉的口感與味道要比普通的鴨肉出彩,畢竟鴨子並沒有大塊的肉質,來發揮出肉類飽滿、厚重的口感特點。
看出來對方要做牛排之類的料理,林克接下來拿出來了大量的食鹽、酒精、雞蛋……然後利索的將整隻鴨子處理乾淨,開始向裡面添加各種香料。
林克先拿出來一個盆,將大量的食鹽和雞蛋的蛋白液和成了泥狀,用這些東西將鴨子包裹成了一個蛋,以快速的刀工將芋頭變成絲狀,然後拿出來了一個中間帶著基座的容器。
很快人們就看到林克將白酒傾倒在特質的帶有基座的容器里,中間的基座上是芋頭絲拼成的鳥巢,上面赫然擺著那顆白色的蛋。
最後林克將白酒點燃,火焰,將鳥巢巨蛋都包裹了起來。
這時水戶郁魅已經將分割好不同部位的牛排給評委呈上,還搭配有調配好的三種醬料,很快得到了評委的好評。
「果然不愧是a5級的肉眼牛排啊,僅僅是刀叉下去,肉汁就濺溢出來了!」
「不僅如此!能夠達到這種程度,必然是低溫煎制、而且在煎烤時,對溫度的把握,已經達到了極高的水準,才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來!」
「沒錯,通過特殊的煎板,分為不同溫度的熱區,同時利用那些鐵針,判斷牛排的內部溫度,再對煎烤的位置進行調整……」
牛排的大小顯然也有講究,可以令人享受到最佳口感飽滿度的大小,不同的牛排搭配上三種醬料,每一種在口中,都好似一枚味覺炸彈,令三個評委情不自禁的發出陣陣驚嘆……
聽著評委的判斷,水戶郁魅臉上掛起了一絲自信的笑容:看到沒有,插班生,這就是真正肉的極致,你永遠不可能達到!
原本作為評委,正常情況下是不會過多的品嘗先上的菜品的,免得對後續菜品進行影響。但因為水戶郁魅做出來牛肉的味道,讓他們欲罷不能,不由得將端上來的牛排全部吃了。
a5級和牛肉的鮮美,被肉魅完全發揮了出來。
待水戶郁魅看向林克的時候,發現他將手推餐車推到評委面前,然後取出錘子將上面的白色的巨蛋敲出了一帶裂紋。
從裂紋之中冒出來的濃郁香氣,頓時讓周圍的人忍不住咽了咽口水,隨著白色巨蛋整體碎裂,露出來了裡面的烤鴨,甚至還讓周圍的人產生了幻覺,仿佛看到金光迸發了出來,一隻浴火重生鳳凰,發出嘹亮的鳳鳴聲。
接下來林克快速的將整個鴨子切片,僅僅在原處留下來一個鴨架,以及裡面填充的各種香料,然後將切好的肉片放到了評委面前。
不僅僅是評委,林克還給自己和水戶郁魅都留下來了一小碟。
水戶郁魅還沒有接過林克遞過來的碟子,就看到三名評委在第一片鴨肉入口之後,甚至連點評都沒有,馬上開始接二連三往嘴裡送肉片。
這讓精通肉料理的水戶郁魅忍不住道:「不可能,明明這種厚度,是展現不出肉料理飽滿的口感,難以帶給人滿足感的才對!」
「那就親口來嘗一嘗吧。」
「哼,就算你不說,我也要看看這鴨肉怎麼會……」將鴨肉放入口中的剎那,水戶郁魅整個人一下子僵硬住了!
舌尖上的鴨肉,仿佛燃燒了起來,僅僅只是入嘴的剎那,就讓她發出了一聲讓人想入非非的呻吟。
舌頭瞬間被征服,之前就在恍惚間看到的重生的不死鳥,再次出現在了心頭,等她反應過來的時候,林克給她碟子裡的鴨肉已經被吃光。
另外三個評委這個時候則先後道:「實在太神奇了!我整個人似乎都重生了!」
「沒錯!直衝心肺的美味,實在是太驚人了!」
「充滿活力,我身上的生機似乎也像不死鳥一樣,重新煥發了!」
「不止如此!鴨架中的香料明明這種多種,但是卻絲毫沒有引發味道的錯亂,這種精準的把握,實在是出人意料……」
食戟的結果十分明顯,不用評審評分,在嘗過了林克的菜品之後,水戶郁魅就知道自己已經輸了。
3-0毫不意外的,評委宣布了林克的勝利。
林克也成功地獲得了自己的第一個廚娘,接下來只需要稍微用一些手段,就不可能逃出自己的手掌心。
第二百五十一章第一個廚娘
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