第238章 嫩玉米和老幹部

    長安城有座豪宅，藍溪鄉下有座別莊，家裡幾輛馬車還有幾匹好馬，還坐擁著一千多畝良田，幾座商鋪，李逍如今倒也是身家不菲了。

    頂著個藍田縣開國男的爵位，咱們算是長安貴族了。

    身著緋袍佩著銀魚，騎著高頭大馬，李逍倒有幾分飄飄然的感覺。這小日子，過的確實還是很愜意的。

    天氣熱起來，李逍也不大願意頂著烈日不斷在藍溪、長安、沙苑間奔波來。回頭把媳婦接到長安城來，讓她也享受幾天。

    不需裝修，直接拎包入住。

    李逍本來是住在玉米監的館舍里的，這是玉米監的員工宿舍，為那些在京城沒有房子的官吏們準備的，房子比較簡單，住著肯定沒這舒適。

    宅子的管事姓馬，老馬估計也就四十來歲，一家子都是奴籍，但辦事挺利落。李逍一接過宅子，他立馬就讓兒子跑去找匾匠訂製新的牌匾。

    小馬辦事也很乾淨利索，早上去訂匾，半中午的時候就已經帶著人把牌匾拿回來了。

    「郎君，牌匾已經掛上去了，還請郎君摘彩。」

    臨著坊街的大門上方，已經掛上了一塊匾，由一塊紅布蒙著。

    做為新的宅子主人，李逍笑盈盈的拿竹竿把紅布揭了下來，黑色的匾上露出李府兩個大字。

    「嗯，很不錯。」

    老馬辦事很利落，宅子換了個主人，他立馬根據主人的爵位、官職重新巡視了一遍宅子，多大的官爵住多大的房屋，甚至大門的前後位置、門上的銅釘多少顆這都是有嚴格等級規定的，絲毫不能逾越，否則就是大罪。

    這個時候，李逍也感受到了有一個老馬這樣的管家的好處，什麼事情都不需要他操心，他樣樣就辦好了。

    甚至家裡有多少家具、用器，全都一一登記在冊，送給李逍過目。

    「這些你等主母過來後送給她過目，另外我一會讓趙二哥給你五萬錢，做為家裡的開支用度。」

    老馬對這位新家主很感激，對自己很信任啊。

    「用心辦事，我李逍也不會虧待你們的。」

    換上一身便袍，李逍在這豪宅里晃蕩，其實在趙持滿這樣的曾經關隴貴族眼裡看來，這座宅子還真只是一座小宅子，不過十來畝地大小，十來間屋子而已。連個像樣的後花園都沒有呢。

    想他趙持滿以前的大宅，那可是光一汪水塘都有十來畝了。

    「這池塘里多種點蓮花，到了夏天荷花好看，還有蓮子吃，等到了冬天還能挖耦吃。」李逍指點著那個占地好幾畝的荷塘，「再養點魚，不要養那隻中看不中吃的魚，我回頭去弄點魚苗來，就養點那草魚啊鯉魚啊鰱魚啊青魚、鯽魚、烏魚之類的，想吃的時候還能隨時撈幾條來吃，順便養點泥鰍、螃蟹啥的。」

    趙持滿有些無語。

    好好的一個荷塘，要養也是養些觀賞魚啊，不說養白鶴、金魚，怎麼還給養起了泥鰍、螃蟹來。

    「再養幾隻鴨子和鵝！」

    李逍走進塘邊的涼亭，看著岸邊的一塊花囿，「這裡其實也可以種點菜嘛，就種點黃瓜、豆角、辣椒、茄子、玉米啥的，也挺不錯的。」

    「花園裡種菜？」趙持滿聽不下去了。

    「種菜怎麼了，菜又能觀賞又能吃，多好。」

    後面傳來一陣哈哈大笑聲，「這話說的好，老夫喜歡聽。三郎啊，你這規劃好，養魚養鴨種菜，老夫以前怎麼就沒想到呢。」

    李逍轉頭，來的卻正是長孫無忌。

    老頭依然還是那身麻衫，身邊僅跟了兩個隨從。

    「看到三郎挺滿意這宅子，老夫也就放心了。」

    李逍笑笑，「這宅子確實挺好。」

    今天李逍已經見了長孫無忌三次了。

    早上朝會一次，朝會後他送宅子一次，現在又上門來了。

    長孫無忌肯定有事找自己。

    「太師今天好閒啊！」

    「是啊，如今辭去官職，那是無職一身輕啊。無案牘之勞行，無絲竹之亂耳，就是閒的有點無聊，想著還是跟你小子談的來，便來看看你。」胖胖的長孫無忌笑呵呵的道。

    趙持滿無聲的退到一邊，長孫無忌的兩名隨從更是站到了遠遠的地方。

    塘邊的涼亭里，只餘下一老一少。

    「還請三郎告訴老夫，下一步該怎麼走？」

    「下一步？什麼下一步？」李逍反問。

    「當然是如何保全我關隴貴族們的利益了，老夫雖迫之無奈放手辭職，可還是不太放心啊。如今朝中儘是李績這等首鼠兩端，許敬宗、李義府這等無信無義之人當朝，老夫想想就不安。」

    「其實太師現在什麼都不做，就是最好的做法。」李逍沉吟了一下道，他相信長孫無忌比他看的更清楚，只是他太過憂慮了而已。

    為何元老們會跟皇帝之前弄的那麼緊張？

    還不是元老們總不放心皇帝，覺得皇帝太年輕，沒經驗。結果越是不放心，越是不肯交權，就越惹得皇帝不滿。元老不肯交權，皇帝自然要想辦法奪權。

    元老們代表著關隴貴族，那皇帝只能找如李績這樣的山東新貴們支持。

    現在局面好不容易緩和了一下，又何必再弄的緊張呢。

    「這都到飯點了，留下來吃個午飯吧。」李逍跟長孫無忌道，人家好歹送了自己價值幾千貫的豪宅，要知道這樣的宅子可不僅是值錢，一般人有錢都沒地方買。

    李逍這樣的新晉小貴族，本來是沒資格落戶到勝業坊的。

    廚房。

    宅子裡的胖胖的廚娘驚訝的看著李逍熟練的戴起圍布，挽起袖子。

    剛從東市採買回來的新鮮豬肉，排骨還附在肉上，連皮帶骨。李逍滿意的拍了拍這塊肉，抄起屠刀一刀下去，就正正好的砍下了一根排骨，還帶著下面的皮和肉一起砍了下來。

    以前的人都不會把肉分的太細，骨肉皮都是一起的。不像後來，排骨是排骨的肥肉歸肥肉、瘦肉歸瘦肉。

    其實連骨帶皮的豬肉吃起來反而比較有味道，特別是這時代吃豬肉的本身就主要以尋常百姓為主，長安的貴族官僚們可是吃羊肉的，皇帝和王公貴族們更是常吃鹿肉。

    長孫無忌就如同一個尋常老者，笑呵呵的看著堂堂男爵拿著刀在砍肉。

    簡單的把排骨剁成一大塊一大塊，每塊排骨上都還帶著大塊的肉，切下來的多餘皮肉也切成大塊。

    然後李逍拿出一包玉米筍。

    「這莫非就是玉米？」長孫無忌看著那些長長尖尖的黃色細筍狀的菜驚問。

    李逍笑笑，剝去外面的殼葉，把手指大點的玉米筍扔進盆里清洗。

    「這玩意叫玉米筍，還算不得是玉米，是玉米上結的多餘的嫩穗。多餘的穗得瓣掉，要不然就會影響到產量，長的穗多了，到時反沒有產量，容易結空穗，粒不飽滿。」

    摘掉的穗很甜，很細小很鮮嫩，上面剛長出一點點的粒芽，拿來做菜其實也不錯。

    「玉米筍燉排骨，最為嫩甜，可是一道好菜，一會太師就知道了。」

    李逍做菜很流暢，看他做菜，甚至有種行雲流水般的美感。

    玉米筍洗淨後去蒂，生薑、蒜頭切片，青蒜切段，排骨洗淨用鹽先醃漬一會。

    那邊鍋里已經加入油燒熱，放入生薑、蒜頭爆香，然後加入了適量的霜糖，交待燒火的丫頭控制小火，熬出糖色，再讓她燒大火。把簡單焯了下水的排骨和帶皮肉塊倒入鍋爆炒，加了點米酒、醬油後繼續翻炒。

    炒了一會，李逍往鍋里加一大碗水，讓水與排骨齊平，蓋上鍋蓋。

    「繼續大火。」

    在鍋里燉排骨的空當，李逍又取來新鮮的黃瓜洗淨拍碎，做起了涼拌黃瓜。

    「這嫩穗有些可惜。」

    「有什麼可惜的，留著反而讓整株玉米都結不出飽滿的粒子，摘掉了也不浪費，這不還能做菜嘛。燉排骨好吃，也還能涼拌或炒著吃。」

    一會功夫，鍋里的水也燒的差不多了，加點配料炒制一會，大火收汁，便出鍋了。

    一碗香噴噴又色澤鮮亮的玉米筍燉排骨便擺在長孫無忌的面前。

    「來杯燒酒？」

    「可以。」

    長孫無忌喉頭涌動了下，他想不到那豬肉居然也能散發出這麼濃烈的香味。

    拿起筷子，他迫不及待的夾了一段玉米筍吃。

    入口首先感受到附在上面的排骨湯的濃香，然後一口咬下去，玉米筍極為的脆、鮮、甜。

    嚼起來很脆，很鮮，很甜，尤其是還有著一股濃濃的排骨肉香，沒有想像中的豬肉腥味，他又夾起一塊排骨，骨頭上的肉已經燉熟了，一咬就脫骨，但肉又不爛，口感不柴不韌。

    「如何？」李逍嘎吱嘎吱的嚼著一塊黃瓜問。

    「不錯，出人意料的鮮嫩，這玉米筍配上豬排骨，居然是想像不到的好吃。汁濃味香鮮甜甘脆，好吃。」

    「好吃你就多吃點。」

    「玉米真是個好東西啊，這多餘的嫩穗居然也這麼好吃，不錯不錯。」長孫無忌一口氣吃了好幾塊排骨，嚼了四五根玉米筍，吃的滿嘴流油。

    放下筷子，長孫無忌望著李逍道，「我關隴有三郎這樣的後輩年輕人，吾輩可以安心了。」