第320章 熱情過頭

    測試廣告1        袁老榮說著話，湊過來端詳著自家兒子的臉，滿意的點點頭：「不錯，模樣挺周正，難怪人家會看上你。筆神閣 www.bishenge.com」

    常二瑞聽到這話，被曬得黝黑的臉龐紅了起來，聲音小了幾度，道：「爹，您就瞎扯吧，那大貴嬸可沒有女兒。」

    袁老榮道：「是沒有，但有個侄女，正是顧大富的女兒。那姑娘沒了娘，陳氏作為親嬸娘，自然要幫著侄女找人家。」

    常二瑞的臉更紅了：「爹的意思是？」

    看他爹笑得挺歡的樣子，估計對大富叔家挺滿意。

    袁老榮道：「顧大富家是顧氏作坊的東家之一，每個月都能從作坊里分到紅利，且他為人不錯，是個厚道又顧大局的人，有個兒子在念書，將來要是能考上功名，對你是一個助力。」

    「你也到了成親的年紀，你娘已經讓媒婆放出風聲，要給你找媳婦，既然大富兄弟家的女兒也在找人家，還覺得你不錯，那咱家看看也無妨。」

    「至於能不能成，得看過姑娘的為人後再說。」袁老榮雖然滿意顧大富家，但他深知娶妻不賢禍三代的道理，要是顧大富的女兒不好，他不會同意這門婚事。

    常二瑞聽罷，鬆了口氣：「兒子聽爹的。」

    他心裡也開始好奇，大富叔家的閨女是個啥樣的姑娘？

    好相處不？

    能幹活不？

    凶不凶的？

    ……

    陳氏樂顛顛的回家後，把常二瑞夸上了天，顧玉梅沉著一張臉，不接陳氏的話。

    陳氏怒了：「你擺張醜臉給誰看呢？瑞哥兒真是個好後生，能幹懂事得很，再瞅瞅你，你能幹啥？配個香料還能配錯，你還敢嫌棄人家不是讀書人，配不上你，老娘還覺得你配不上人家呢！」

    「家裡因著你的事兒，已經沒了二百兩銀子，你要是有良心，就別再給家裡找麻煩，老老實實的待著，等給你尋了親事後，樂呵的嫁出去，再敢挑三揀四，老娘打死你信不信？」

    顧大貴聽陳氏越說越過分，呵斥道：「夠啦，咋說話的，這可是你親侄女，你還真要打死她不成？」

    再說了，姑娘大了，要臉面，那能這樣罵？

    「哼！」陳氏白一眼顧大貴，拉上發哥兒配香料去了。

    顧大貴怕顧大富難受，向他道歉：「大哥別往心裡去，陳氏就是嘴巴厲害，心裡還是很疼興哥兒、梅姐兒的。」

    顧大富道：「大哥知道。你也別老是罵弟妹，人能活著跟你過日子，比什麼都強。」

    不像他媳婦，死在路上，如今就帶著個牌位在身邊，是想見也見不到。

    不過，顧大富還是對顧玉梅道：「梅姐兒放心，爹會讓你二嬸給你多相看幾家的，不一定就是袁家。」

    顧玉梅聽到這話，終於放心，又低著頭，紅著臉道：「那，那往鎮上的人家看看，鎮上的讀書人多。」

    顧大富聽得嘆氣，梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個女兒的，不忍心她嫁得不如意，答應下來：「成，爹讓你二嬸往鎮上的人家看看，咱挑好的嫁。」

    「誒。」顧玉梅高興了，主動跑去跟陳氏配香料。

    ……

    顧錦里沒有太關注顧玉梅的親事，她正忙著做豆乾、油豆腐。

    如今已經是五月，天氣熱了起來，豆腐水分多，容易變餿，得把豆腐做成豆乾、油豆腐，才能保證豆製品的味道。

    「小東家，這微黃微黃的就是豆乾，長得可真好看。」莫春月一邊慢慢燒著火，烘烤著土灶上的豆乾，驚喜的問著。

    顧錦里點頭：「嗯，把豆腐壓瓷實後，切成小塊，放到土炕上去烘烤，烤上小半個時辰就能做成香豆乾。」

    而烘烤之時，她在土灶里放了幾把調味香料，讓調味香料的香氣燻烤著豆乾，等豆乾做成之時，會有一股子香味，聞著就讓人食指大動。

    只是作坊太小，沒有專門的廚房烘烤豆乾，如今烘烤豆乾的土灶是顧大山跟顧大林在作坊後院臨時搭建的，是一個由四根柱子，加上茅草頂搭建起來的草棚子。

    不過，她已經跟袁工頭說好了，等他們建完鋪子後，就來村里建作坊，以後做豆腐跟香料的作坊會分開，大家不用再擠在一起。

    至於家裡的新房子嘛，她已經跟顧大山、崔氏說好了，打算建個青磚瓦房，所以得好好的設計設計，需要花些時間，要等到鋪子跟新作坊建好後，再建她家的房子。

    顧錦里看向一旁的朱茶花母女跟王馬氏：「你們三個學會了嗎？」

    以後烘烤豆乾的活計就交給她們三人來做。

    朱茶花三人趕忙應道：「小東家，我們學會啦。」

    「那就幹活吧。」顧錦里轉身來到另一個草棚，看著許王氏炸出來的油豆腐道：「炸得不錯，就這麼炸。」

    作坊做的油豆腐是正方形的，有巴掌那麼大，炸出來金黃金黃的，表面很酥脆，內里又柔軟，很是好吃。

    許王氏聽到顧錦里的話，心裡的忐忑總算放下，笑道：「小東家滿意就好。」

    她就怕沒有把豆腐炸好，東家一生氣，把她母子給賣了。

    畢竟炸豆腐費油。

    顧錦里在作坊逛了一圈後，喊上莫春月，兩人挑著兩擔白豆腐回了家。

    她拿白豆腐是要做五香豆腐乳。

    五香豆腐乳不但能配粥配飯，還是一味極好的調味料，一想到腐乳五花肉、腐乳豬蹄、腐乳燜鴨等名菜，她就饞得流口水。

    而五香腐乳能儲藏，做出來能賣到更遠的地方去，是個長遠的買賣。

    五香豆腐乳並不難做，把豆腐煮熟，控干水分後，放到稻草上，等著豆腐長出毛黴菌後，再加上調味香料醃料，醃上一個月，就是五香豆腐乳。

    毛黴菌是一種存在於濕潤空氣中的神奇真菌，它們會附著在豆腐上，讓豆腐長出白色的菌絲。

    而稻草上就有天然的白黴菌，所以得把煮過的豆腐放到稻草上，讓豆腐更快長出菌絲。

    她的動作很快，又有顧錦繡跟崔氏幫忙，不過半個時辰，就把兩擔白豆腐處理好，一塊塊的放到鋪著稻草的大篩子上，再蓋上粗麻布。

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