158、火鍋大賽（求訂閱月票）

    屋子客廳裡面，一張不算大的四方桌上，放著一個電磁爐。

    電磁爐的周邊，放著很多用盤子裝著的菜品。有土豆，毛肚，鴨血，藕片，青菜，豌豆芽，海帶，豬肉等等。

    當然，毫無意外的是，這些菜都是生的。

    電磁爐上面，是一個不鏽鋼的盆。盆裡面，火鍋的湯底正在飛快的翻滾。

    偶爾，你能看到裡面的菜被煮的翻滾起來。一雙筷子，出現在不鏽鋼盆的上方，筷子上夾著的是一些豆皮。

    豆皮被放進湯底裡面，瞬間被湯底吞沒。劉淼吃的面紅耳赤的，這是他吃的最舒服的一次火鍋了。

    這種感覺，比在外面的火鍋店舒服太多了。吃的格外放的開，就像是這裡就是他的家，他就像是在這個地方吃了好多年的飯一般。

    當然了，今晚之所以吃的這麼暢快，主要是今晚李翠花太懂事了。

    麻蛋，在她家吃了好幾頓火鍋了，今晚是唯一的一次，這丫頭沒有直接豪爽的搬一箱啤酒出來。

    好吧，劉淼想說今天吃的太爽了。

    這樣才對嘛，這才是吃火鍋的正確方式，喝酒的都是異端。你妹哦，胃本來就不大，幾瓶啤酒一喝還吃的下東西麼？

    「翠花啊，不得不說一句，你的火鍋做的真的是頂級的。

    我是不管吃多少次，始終都是覺得這麼好吃。你這份手藝和配方，相信我我們的火鍋店一定會起來的。」

    一口豆皮下肚，劉淼暢快的感受口腔內的特殊香味，和那種格外舒服的味道。

    李翠花笑呵呵的看著吃的如此開心的劉淼，她的內心也是非常開心的。

    一個廚師，沒有什麼比讓可以吃的這麼開心更讓她高興了。當然了，也只有劉淼了。嘗過她李翠花這個手藝的外人，就只有劉淼了。

    「好吃就好，多吃點。這個豆皮，我看你每次都很喜歡吃，所以今天專門多準備了一些，放你面前你自己燙。」

    說完，李翠花把豆皮轉移到了劉淼的面前。見此，劉淼微微一笑點頭。

    一旁的小劉春，看到這一幕那叫一個不舒服啊。

    我這么小我有什麼錯？

    我才十歲，我就想吃火鍋我有什麼錯？

    為什麼，現在我看到這兩個人，總有一種酸臭的味道？

    我做錯了什麼？我還是個孩子啊！終究是我劉春，一個人抗下了所有。

    好氣啊，你們兩個夠了，我還是個孩子。

    「哥，我要吃肉。」

    氣鼓鼓的小劉春，打斷了兩個人的這種腐臭氣味。

    吃飯的氣氛很好，這種感覺對於劉淼和李翠花兩個人來說，以前都是很陌生的。

    如今也不知道為什麼，對於這樣的感覺特別的喜歡。

    客廳裡面，躺在躺椅上吃著雞蛋花的李母，見到了這一幕她蒼白的臉上露出了慈母一樣的微笑。

    「嘿嘿，三水這個女婿我要定了。」

    咳咳，這樣的神仙丈母娘，簡直就是國寶一樣的存在啊。

    吃了十幾分鐘以後，李翠花終於開始問自己內心的疑問了。

    「三水，如果我們合夥做火鍋店，你打算怎麼做？？」

    吃下一口毛肚以後，劉淼給劉春的碗裡夾了一些肉片，劉春甜甜的笑了笑埋著頭繼續吃東西。而這時候，劉淼放下了筷子。

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    「翠花，既然你都已經問到這裡了，那麼我就和你說一下我的想法。

    首先，我肯定會在咱們北區找一處合適的地方，盤下來一個門店這是肯定的。

    將門店盤下來以後，我們裝修一下，然後用最快的速度把營業執照和衛生許可證之類的手續辦理齊全。

    這一切的時間，要控制在這個月二十號之前完成。」

    聽到劉淼這麼說，李翠花一下子就愣住了。

    「為什麼要在這個月二十號之前？」

    聞言，劉淼自信的笑了笑，隨後一口喝掉了一杯冰凍啤酒。雖然今晚沒有搬一箱過來，但是一瓶還是拿了的。

    吃火鍋不喝冰啤，那是沒有靈魂的。

    「這我就要和你好好的說道一下了，在咱們霧都開火鍋店，首先咱們第一要做的是宣傳，要有一個自己的名氣。

    不然，這麼多的火鍋店，人家憑什麼到咱們這裡來吃？

    除非有名氣，不然想要自己坐起來哪怕再好吃都需要時間經營的。」

    李翠花點點頭：「這個道理我懂，可是有什麼辦法呢？」

    「嘿嘿，據我所知，咱們霧都一年一度的火鍋大賽，報名截止時間在這個月月底。

    並且，九月十號就要正式開始舉行。而這個一年一度的火鍋大賽，就是我們打響名氣，並且拿到一個噱頭的最好辦法。

    我之所以強調，一切的前期準備必須要二十號之前完成，就是想著去參加這個火鍋大賽的。

    火鍋大賽的參與方式，我其實最近已經查詢過了。

    第一，要有一個達到規模的門店，第二各種手續必須要齊全。

    第三，就是會有專門的人過來檢查。

    第四，檢查合格以後，對方會給我們填寫資料，然後繳納一筆場地費參賽費就可以參加了。

    而一旦我們在火鍋大賽上面，拿到了名次那麼咱們的火鍋店就屬於未開先火了。

    並且，組辦方那邊，還有一個電視推廣的資源，還會發放一塊名次牌匾。

    一旦拿到了，這對於我們的火鍋店來說就了不得了。

    這塊牌匾一掛出去，自然而然的就是一塊金字招牌的。

    到時候，在咱們再開張，那就等於是直接有了名氣了。」

    是的，這個火鍋大賽就是劉淼第一步必須要走的。

    很早以前我們就說過，劉淼這個人做任何事都會提前做好一個相對的計劃，這樣才能保證成功率。

    所以，他從第一次吃過李翠花的火鍋以後，就在思考如果合夥應該怎麼樣來操作和經營的問題。

    而當初，劉淼剛剛進入棒棒兒這個圈子的時候，往洪崖洞送貨時，他就聽到了火鍋大賽這個東西。

    那時候，他只是覺得有趣。所以也就記在心上了。

    而後來，他專門查詢過這方面的一些東西。所以，當今天李翠花鬆口了以後，這個計劃立馬就浮現出來了。

    火鍋大賽，這是必須要要去參加的。哪怕最後，他們的火鍋在口味上沒有優勢，劉淼都會想知道盤外招，想辦法獲得一個好名次。

    在霧都開火鍋店，這個招牌一定要拿到手才行。

    只有這樣，你才能用最快的速度打開市場打響名氣。

    他劉淼做事，肯定不會用所謂的時間來死磕口碑的。

    李翠花不懂這些，但是並不妨礙她此刻內心的激動。

    「但是三水，萬一拿不到名次呢？」

    好吧，翠花這丫頭真的是，破壞氣氛真的是一把好手啊！