159、劉淼的規劃和計劃(為吾當帶三尺劍加更)
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好吧,一個非常現實的問題。剛剛劉淼說的一切很好,你比如用這個頭銜打開市場,然後火鍋大賽名次帶來的巨大好處都是沒有問題的。
畢竟這些,劉淼說的非常有道理。可是,這一切都是建立在拿到名次的基礎上。
一旦拿不到名次,那麼你不光白忙活,而且還要損失很多的時間和金錢。
到時候,真的就是得不償失了。不過,你以為劉淼就沒有這方面的考慮嗎?
這時候,劉淼的自信就顯露出來了。
「不,我們肯定能夠拿到名次的,這個你可以放一百二十個心。這種大賽,其實比的不是你的火鍋味道如何,而是比的你怎麼樣來操作的問題。
這方面,不需要你擔心和操心,你要做的就是好好的準備就行了。
這些東西,交給我來操作就好了。如果你確定了要合作,到時候你放心我肯定給你拿個最少前十名回來。
操作的話,前三也不是不可能的。」
劉淼很門清這裡面的一些東西,說白了這樣的大賽比的根本不是火鍋的口味。
比的是,組辦方的一些攻略而已。只要操作的好。哪怕你做的一般,也能拿一個很好的名次的。
這方面,劉淼的經驗非常的豐富。在另外一個世界,他參加過太多這樣的活動了。
所以,他自然是非常清楚這其中的一些門道的。基本上的所謂大賽,都是有著很多的操作空間的,根本不存在公平公正的比賽。
聽到劉淼的話,李翠花當場就愣住了。
「額,還能這樣的嗎?不過也對,肯定有什麼後門也是正常的。」
李翠花可不是所謂的不食人間煙火的女孩,更不是所謂的一些啥都不懂的單純之人。
她二十來歲,能夠在菜市場立足,並且拿下最賺錢的豬肉攤位,就很能說明問題。
她吃過這個社會太多的苦,也見識過這個社會深層次的樣子的。所以雖然一開始驚訝,不過很快就回過神來了。
關係,人脈,手段之類的東西,在社會上其實占據了太多的部分了。
「沒錯,這種所謂的大賽,你不要覺得你的火鍋味道是第一。
但凡是有著這種想法的人,都是一群天真的孩子。這樣的大賽,組辦方和評委才是最重要的。
只要搞定了他們,再差的東西,都能給你操作起來。一旦拿到了這個名次,然後以後的經營就要看你的手藝了。
所以翠花,你需要快點處理你的豬肉攤位,將它直接轉給別人。我想,不會缺少接手的人的。
畢竟,菜市場的豬肉攤位,一直非常搶手。
你真的有心出手,我想很快就能有接盤的。你把豬肉攤出手以後,要做的就是在家裡做火鍋。
你不能一個口味經營起來一個店的,你需要深入的去發掘自己的配方。
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在火鍋店正式開業之前,你至少要弄四個口味出來。紅油的,清湯的,鴛鴦的,還有麻辣的等等。
名次拿到了,接下來就是我們質量為王的時候了。經營市場,和參加比賽是不一樣的。
市場上,那就真的是質量為王的時候。所以,火鍋口味方面就要交給你了。
這方面我不懂,我負責的就是門店經營管理,還有未來的市場規劃。
也就是說,以後我主外你主內這麼一個情況。」
劉淼不愧是劉淼,他用簡短的話,直接勾勒出來以後的各種發展規劃。
並且,說的讓你非常的信服。這就是有能力的人做事,能夠有著非常清晰的計劃。
他們這類人做事情,從來都不是腦子一熱就開干。在做事情的時候,他們總會考慮到各個方面。
比如市場需求,比如商品包裝,比如推廣經營等等方面。
三思而後行,這句話是劉淼的座右銘。
此時此刻,李翠花基本上已經被說動了心了。並不是因為對方是劉淼,這位姑娘就會盲目的相信。
而是她從劉淼的話裡面,聽到了清晰的規劃,聽到了賺錢的可能,也聽到了對方的自信。
這些東西,給了李翠花非常巨大的信心。所以說,做任何事都要有一個計劃的。
不然,今天晚上的劉淼胡亂說一通,最後的結果就是李翠花看不到一個希望。
那麼,當人家跟著你一起乾的時候,你卻給不出一個希望作為前提,人家憑什麼?
就憑你劉三水長得帥?
好吧,這雖然是一個事實,但是長得帥不能當飯吃不能當錢花對吧?
不鏽鋼盆裡面的湯底正在瘋狂的沸騰,裡面的土豆已經熟了,裡面的菜已經好了。
今天晚上這頓飯,吃到這個時候,才是真正的有意思了。
劉春已經放下了碗筷,她已經吃飽了。吃飽了的劉春,乖巧的將時間和空間,交給了哥哥和翠花姐兩個人。
她來到了客廳,此刻正在陪著李母說話。李母很喜歡小劉春,實在是太乖巧可愛了。
這樣的小姑娘,簡直能讓任何人心疼。
餐廳裡面,劉淼還在和李翠花討論。說到激動的時候,直接就是一杯冰啤酒下肚。
不知道為啥,今晚的劉淼越喝越覺得有勁。
「翠花,再給我拿一瓶啤酒過來,今天晚上這頓飯吃的過癮。我一邊喝酒,一邊和你講一講我的一些計劃。」
酒精的刺激,讓劉淼的各種靈感一下子迸發出來。李翠花也不廢話,轉身就去拿了兩瓶冰凍老山城過來。
牙齒輕輕一咬,就直接咬開了瓶蓋。劉淼也不客氣,接過啤酒就給自己倒了一杯隨後一口乾了。
「舒服,這感覺真的舒服。」
李翠花不一樣,她是直接對著瓶子吹,一口就直接幹掉了一半左右。
見到這一幕,劉淼的嘴臉直抽抽。果然,自己喝酒在翠花面前就是一個弟弟。
「三水,那麼我還有一些問題。盤一個火鍋店,需要不少錢的。
幾萬塊錢肯定不行,最起碼就要一二十萬。這筆錢,我沒得楞個多,我現在能夠拿出來的,最多也就幾萬塊錢。
這還是,等我把豬肉攤出手以後才有的錢。我要把我媽看病的錢留出來,這個是不能有閃失的。
所以,這樣大的一筆錢,我們哪裡來的呢?」
確實,盤一個火鍋店過來,轉讓費加上裝修費,沒有二十五萬到三十萬的數目是絕對不行的。
李翠花拿不出太多錢,她有著她的困難。不過,劉淼卻沒怎麼在意這些。
「翠花,既然說道這個份上了,那我就給你交個底好了。這次,你不需要出錢。
門面,裝修,這些都我來搞定和安排。你要做的,就是你這份手藝,還有你的火鍋底料配方。」
李翠花愣住了,不可思議的看著劉淼。
「你說啥子啊??」
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